Tartine con mousse di tonno e ricottaSe arrivano inaspettatamente degli amici a cena e volete fare bella figura con un antipasto semplice ma di grande effetto, preparate queste tartine!
Ingredienti:
250 gr di ricotta
150 gr di tonno
1 cucchiao di pasta d'acciughe
capperi q.b.
Preparazione:
Mettete la ricotta, il tonno e la pasta d'acciughe in un mixer e frullate, appena avrete ottenuto un composto omogeneo, la vostra mousse da spalmare sul pane in cassetta sarà pronta!
Dividete il pan carrè o in quattro parti oppure in due parti con un taglio trasversale, in modo da formare due triangoli....ed il gioco è fatto, stendete la mousse sopra i crostini, se volete potete anche tostarli prima di spalmarvi la mousse di tonno.
Infine andate a decorare con capperi o prezzemolo!
Buon appetito!
Video ricetta: